Archive for Settembre, 2008

Gambe sotto il tavolo a Mantova

Settembre 19, 2008

Trattoria Cento Rampini
piazza Erbe 11
famosa perchè propone antiche ricette della famiglia Gonzaga; da non perdere anche gli agnoli fatti a mano
La locanda delle Grazie
via San Pio X, 2 – Grazie di Curtatone
Anche qui regna la pasta fatta a mano; pasta fresca, sfoglia, pane, grissini, focacce e dolci.
Osteria della Fragoletta
Piazza Arche 5/A
cucina tradizionale anche se non [...]

Tips and Tricks dal Gastronauta

Settembre 17, 2008

Alcuni consigli dalla trasmissione di Paolini su Radio24
- Boutique del dolce di Achille Zioa, Via De Giorgi – Concorrezzo (PASTICCERIA)
- Osteria Bottega, Via S Caterina – Bologna (RISTORANTE)
- Biscottificio Antonio Mattei, via Ricasoli 20 – Prato (PASTICCERIA)
- Latteria San Marco, Via San Marco 25 – Milano (RISTORANTE)