Gambe sotto il tavolo a Mantova

Trattoria Cento Rampini
piazza Erbe 11
famosa perchè propone antiche ricette della famiglia Gonzaga; da non perdere anche gli agnoli fatti a mano
La locanda delle Grazie
via San Pio X, 2 – Grazie di Curtatone
Anche qui regna la pasta fatta a mano; pasta fresca, sfoglia, pane, grissini, focacce e dolci.
Osteria della Fragoletta
Piazza Arche 5/A
cucina tradizionale anche se non [...]

Tips and Tricks dal Gastronauta

Alcuni consigli dalla trasmissione di Paolini su Radio24
- Boutique del dolce di Achille Zioa, Via De Giorgi – Concorrezzo (PASTICCERIA)
- Osteria Bottega, Via S Caterina – Bologna (RISTORANTE)
- Biscottificio Antonio Mattei, via Ricasoli 20 – Prato (PASTICCERIA)
- Latteria San Marco, Via San Marco 25 – Milano (RISTORANTE)

Crotto del Sergente

Singolare l’interno di una delle due sale di questo locale con vecchi tavoloni in legno sotto una volta di mattoni a vista. La cucina parte da prodotti tipici della tradizione di Como , per essere successivamente rivisitata; prezzo medio 35 euro.
via Crotto del Sergente 13
Fraz. Lora
Como

Osteria il vecchio Larry

si tratta di un ristorante in quel di Pontoglio (BS) con specialita’ carne; molto ben accreditato da diverse fonti recensioni radio e stampa
si trova in Piazzetta Manenti, 2 a Pontoglio, appunto